Knajpa vznikla počátkem roku 2004. Původní myšlenka byla taková, že si půjdem občas někam do hospody do rohu zahrát na kytary. To vymyslel Vraťa. Dodnes se to však nestalo a přitom se píše rok 2016.
Ve zkušebně se scházíme něco po počátku roku 2004 v sestavě Vraťa, Petr, Tomáš a František Chlubna, který s námi hrál do konce roku 2005. Od začátku roku 2006 ho vystřídal na postu kytaristy Jirka Ducháček. V průběhu času odešel i Tomáš s Jirkou.
Na první zkoušku nepřišel bubeník, a jelikož jinej nebyl k dispozici, tak pořizujeme automatického bubeníka Boss DR-3, který nám slouží dodnes. Poprvé hraje Knajpa 25.6.2004 na zahrádce restaurace "U Hada" ve Žďáře nad Sázavou. Samotný název Knajpa je odvozen od původní myšlenky hraní po hospodách, přičemž vše podstatné při vzniku Knajpy se odehrává právě v hospodě.
V současné době má Knajpa ve svém repertoáru písně několika hudebních stylů. V podstatě od lidovek až po rockovou hudbu. Knajpa hraje všude tam, kde je dobrá nálada, ke které živá hudba patří: soukromé a firemní akce, večírky, taneční zábavy, svatby, oslavy a nebo v tom rohu někde v hospodě.....